近日，冶春食品團(tuán)隊(duì)赴河南先后走訪千味央廚、三全食品，對(duì)標(biāo)行業(yè)龍頭企業(yè)，實(shí)地考察先進(jìn)產(chǎn)線、學(xué)習(xí)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)二期項(xiàng)目布局和高質(zhì)量發(fā)展積蓄動(dòng)能。

在千味央廚，冶春食品團(tuán)隊(duì)參觀了蒸餃、燒賣(mài)、蛋撻等全自動(dòng)生產(chǎn)線以及智能立體冷庫(kù)，圍繞米面制品產(chǎn)線自動(dòng)化、成型包裝環(huán)節(jié)的智能化升級(jí)、傳統(tǒng)產(chǎn)品在高效生產(chǎn)的同時(shí)保留匠心手工工藝、大客戶產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與提升，以及集成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組運(yùn)作等核心議題，與千味央廚團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深入交流。

隨后，冶春食品團(tuán)隊(duì)赴鄭州三全食品總部進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，參觀了三全食品湯圓與水餃的全自動(dòng)化生產(chǎn)線，重點(diǎn)考察了成型與包裝環(huán)節(jié)的自動(dòng)化、智能立體庫(kù)建設(shè)、食品安全異物管控等關(guān)鍵工序。三全食品在自動(dòng)化產(chǎn)線持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格管控方面的做法，給團(tuán)隊(duì)留下了深刻印象。

此次赴河南米面行業(yè)頭部企業(yè)考察學(xué)習(xí)，直觀借鑒了行業(yè)龍頭在智能產(chǎn)線建設(shè)、全流程品控體系、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同運(yùn)營(yíng)等方面的先進(jìn)理念與成熟經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步明晰了公司二期項(xiàng)目在自動(dòng)化升級(jí)改造、工藝匠心傳承創(chuàng)新、大客戶品質(zhì)服務(wù)保障等方面的發(fā)展思路與發(fā)力重點(diǎn)。下一步，冶春食品將認(rèn)真吸收轉(zhuǎn)化標(biāo)桿企業(yè)的先進(jìn)做法，立足淮揚(yáng)特色優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)步推進(jìn)生產(chǎn)線智能化改造、產(chǎn)品品質(zhì)化升級(jí)，以高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造、全鏈條食品安全閉環(huán)管理，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)賦能，不斷擦亮“冶春”金字招牌。（擬稿：冶春食品 芮露明，審核：趙金海）