近日，冶春食品團隊前往上海，先后參加華食展、赴巴比食品總部開展深度交流。通過近距離接觸行業(yè)前沿、對標龍頭企業(yè)，全面捕捉市場動態(tài)、汲取先進經驗，為企業(yè)新品研發(fā)和高質量發(fā)展積蓄動能。

華食展作為餐飲食材全產業(yè)鏈B2B旗艦盛會，涵蓋預制菜、米面制品等全品類產品，搭建全球食材資源與技術交流核心平臺。參展期間，冶春食品團隊專注米面制品、預制面點、功能性食材等核心細分領域，精準捕捉行業(yè)最新行情與流行趨勢，鎖定一些前沿新品研發(fā)方向，深度挖掘高端食材應用、傳統(tǒng)工藝煥新、健康食材創(chuàng)新等賽道的潛在機遇。同時，與多家展商就生產工藝等行業(yè)經驗展開深度交流，為新品研發(fā)方向研判提供有力支撐，助力企業(yè)精準把握行業(yè)脈搏，為冶春食品公司高質量發(fā)展注入關鍵動能。

隨后，冶春食品團隊赴巴比食品上?？偛拷涣鲗W習。巴比食品作為中式面點龍頭上市企業(yè)，布局五大智能制造基地，門店超5600家，在米面制品生產與品牌運營上經驗深厚。冶春食品團隊先后參觀巴比現代化包子、蒸餃標準化生產線，直觀感受其在生產管理、品控體系、產能優(yōu)化等方面的先進模式。交流環(huán)節(jié)中，雙方圍繞生產管理、研發(fā)創(chuàng)新、市場拓展等核心議題展開深度探討，同時洽談了潛在合作機會點，此次交流讓冶春食品團隊充分學習到龍頭企業(yè)的先進經驗，精準把握行業(yè)趨勢，為企業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑、提升核心競爭力提供了寶貴思路。

此次上海之行，冶春食品不僅精準捕捉了市場風向與創(chuàng)新脈搏，更深度汲取了行業(yè)領先的實踐經驗。展望未來，冶春食品將以此為契機，加速推動學習成果的轉化應用，在產品研發(fā)、工藝升級與運營管理上持續(xù)精進，為企業(yè)的高質量發(fā)展注入強勁動力，奮力在激烈的市場競爭中譜寫新篇章。（擬稿：冶春食品 芮露明，審核：趙金海）